お料理

季節の素材を吟味し
 目に問い舌に喜びを味わう
「いわし屋」こだわりの料理。

その日に入った新鮮な素材や、地元福井が誇る素材、季節の食材などをふんだんに使って、いわし屋ならではの伝統と趣のある純和風のお料理に仕上げております。
一品一品、贅が詰まって、目でも舌でも味わえるとっておきのお料理は、ご満足いただく自信があります。

夜のお献立

懐石料理

【 料金ご案内 】

8,800円 (税抜価格8,000円)
食前酒、先付、季節の焼物八寸、
旬のお造り、その他料理長おまかせ、
お食事、デザート(全9品)
11,000円 (税抜価格10,000円)
食前酒、先付、季節の焼物八寸、
旬のお造り、その他料理長おまかせ、
お食事、デザート(全9品)
14,300円 (税抜価格13,000円)
食前酒、先付、季節の焼物八寸、
旬のお造り、その他料理長おまかせ、
お食事、デザート(全9品)
せいこ蟹または水蟹(片身大)が
 付いたコース 11月~3月
          13,200円 (税抜価格12,000円)
※内容についてはお問合せください
"若狭ふぐ"(養殖)10月~3月
          13,200円 (税抜価格12,000円)
※内容についてはお問い合わせください
※2月頃までのご提供となります。

※席料(550円)・サービス料は別途加算となります

しゃぶしゃぶ懐石

【 料金ご案内 】

『 月 』11,000円 (税抜価格10,000円)
先付、旬のお造り、季節の焼物八寸、
極上黒毛和牛しゃぶ肉(200g)、
お食事、デザート、その他一品

※席料(550円)・サービス料は別途加算となります

越前蟹コース (2名様から承ります)~昼夜共通~

【 料金ご案内】

■越前蟹 26,400円コース(税抜価格24,000円、お一人様、席料・サービス料別)
先付・旬の造り(蟹刺し入り)・ゆで蟹(大)2人で1杯・かにすき・蟹雑炊・香物・デザート
■越前蟹 29,700円コース(税抜価格27,000円、お一人様、席料・サービス料別)
先付・旬の造り(蟹刺し入り)・ゆで蟹(大)2人で1杯・せいこ蟹・かにすき・蟹雑炊・香物・デザート
※禁漁の為、2月以降せいこ蟹は水蟹に変わります。
■越前蟹 33,000円コース(税抜価格30,000円、お一人様、席料・サービス料別)
先付・旬の造り(蟹刺し入り)・ゆで蟹(大)2人で1杯・焼き蟹・かにすき・蟹雑炊・香物・デザート
■越前蟹 36,300円コース(税抜価格33,000円、お一人様、席料・サービス料別)
先付・旬の造り(蟹刺し入り)・ゆで蟹(大)2人で1杯・せいこ蟹・焼き蟹・かにすき・蟹雑炊・香物・デザート
※禁漁の為、2月以降せいこ蟹は水蟹に変わります。
■越前蟹 厳選蟹 55,000円コース(税抜価格50,000円、お一人様、席料・サービス料別)
先付・蟹刺し・ゆで蟹(大)(1キロ以上献上クラス)2人で1杯・温物・焼き蟹・かにしゃぶ・蟹雑炊・香物・デザート

※当店の越前蟹コースは1キロ前後の越前蟹を2人で1杯になっております。
※1人に1杯(650gから700g)ご希望の場合1人前につき割増8,800円(税抜価格8,000円)を頂戴しております。
別途お席料550円 奉仕料10%を頂戴しております。

■福井の特産と越前蟹 25,300円コース
           (税抜価格23,000円、お一人様、席料・サービス料別)
先付・日本海特産のお造り(寒ブリ、甘えび、バイ貝など)・せいこ蟹・越前蟹(600gから700g)2人で1杯
地魚(笹かれい・甘鯛など)焼物・若狭牛のしゃぶしゃぶ・越前おろしそば・デザート
※2月以降せいこ蟹は禁漁の為、水蟹に変わります。

※別途お席料550円 奉仕料10%を頂戴しております。


■別注料理
・せいこ蟹セイロ蒸し(せいこ蟹2杯入り)2人前 6,600円(税抜価格6,000円)
・せいこかに丼(せいこ蟹2杯入り)1人前 5,500円(税抜価格5,000円)
・越前かに(単品)(税別)
800g以上 24,000円 1人前位
1.0㎏以上 30,000円 2人前位
1.2㎏以上 40,000円 3人前位
1.4㎏以上 50,000円 4人前位
1.6㎏以上 70,000円 5人前位
・越前蟹ブランド蟹「極」手配出来ます。 165,000円~330,000円(税込)

■ズボ蟹(水蟹) 13,200円コース(税抜価格12,000円、お一人様、席料・サービス料別)
<<2月の解禁翌日から>>
先付・お造り・水蟹(大)1杯・水蟹かにすき・水蟹ぞうすい・香物・デザート

※2名様より承ります。

>> 蟹コースについての詳細はこちら

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ご昼食

お昼のお膳
観光旅行会社団体様向け(8名様以上)

【 料金ご案内 】

二段弁当 2,500円
3,500円
5,000円
ミニ懐石 5,000円
箱御膳 4,000円

※席料(550円)・税、サービス料込み

お昼の懐石

【 料金ご案内 】

6,600円(税抜価格6,000円)
食前酒、先付、焼物、八寸、
旬のお造り、酢の物、他2品、
お食事、デザート(全8品)
8,800円(税抜価格8,000円)
食前酒、先付、季節の焼物八寸、
旬のお造り、その他料理長おまかせ、
お食事、デザート(全9品)
11,000円(税抜価格10,000円)
食前酒、先付、季節の焼物八寸、
旬のお造り、その他料理長おまかせ、
お食事、デザート(全9品)

※席料(550円)・サービス料は別途加算となります

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お飲み物

お飲み物一覧

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