お料理

季節の素材を吟味し
 目に問い舌に喜びを味わう
「いわし屋」こだわりの料理。

その日に入った新鮮な素材や、地元福井が誇る素材、季節の食材などをふんだんに使って、いわし屋ならではの伝統と趣のある純和風のお料理に仕上げております。
一品一品、贅が詰まって、目でも舌でも味わえるとっておきのお料理は、ご満足いただく自信があります。

夜のお献立

懐石料理

【 料金ご案内 】

8,800円 (税抜価格8,000円)
食前酒、先付、季節の焼物八寸、
旬のお造り、その他料理長おまかせ、
お食事、デザート
11,000円 (税抜価格10,000円)
食前酒、先付、季節の焼物八寸、
旬のお造り、その他料理長おまかせ、
お食事、デザート
13,200円 (税抜価格12,000円)
食前酒、先付、季節の焼物八寸、
旬のお造り、その他料理長おまかせ、
お食事、デザート
16,500円 (税抜価格15,000円)
食前酒、先付、季節の焼物八寸、
旬のお造り、その他料理長おまかせ、
お食事、デザート
せいこ蟹または水蟹(片身大)が
 付いたコース 11月~3月
          13,200円 (税抜価格12,000円)
※内容についてはお問合せください
"敦賀ふぐ"(養殖)10月~3月
          13,200円 (税抜価格12,000円)
※内容についてはお問い合わせください
※2月頃までのご提供となります。
"天然ふぐ"(福井県産)4月~5月
          13,200円 (税抜価格12,000円)

※席料(550円)・サービス料は別途加算となります

しゃぶしゃぶ懐石

【 料金ご案内 】

『 月 』8,800円 (税抜価格8,000円)
先付、旬のお造り、季節の焼物八寸、
極上黒毛和牛しゃぶ肉(150g)、
お食事、デザート、その他一品

※席料(550円)・サービス料は別途加算となります
※しゃぶしゃぶをステーキに変更可能

越前蟹コース (2名様から承ります)~昼夜共通~

【 料金ご案内】

■越前蟹 25,300円コース(税抜価格23,000円、お一人様、席料・サービス料別)
・先付・旬の造り(蟹刺入り)・ゆで蟹(大)1/2杯・かにすき・蟹雑炊・香物・デザート
■越前蟹 28,600円コース(税抜価格26,000円、お一人様、席料・サービス料別)
・先付・旬の造り(蟹刺し入り)・ゆで蟹(大)1/2杯・せいこ蟹・かにすき・蟹雑炊・香物・デザート
※禁漁の為、2月以降せいこ蟹は水蟹に変わります。
■越前蟹 29,700円コース(税抜価格27,000円、お一人様、席料・サービス料別)
・先付・旬の造り(蟹刺し入り)・ゆで蟹(大)1/2杯・焼き蟹・かにすき・蟹雑炊・香物・デザート
■越前蟹 33,000円コース(税抜価格30,000円、お一人様、席料・サービス料別)
・先付・旬の造り(蟹刺し入り)・ゆで蟹(大)1/2杯・せいこ蟹・焼き蟹・かにすき・蟹雑炊・香物・デザート
※禁漁の為、2月以降せいこ蟹は水蟹に変わります。
■越前蟹 38,500円コース(税抜価格35,000円、お一人様、席料・サービス料別)
・先付・蟹刺し・ゆで蟹(大)(1.1キロ以上特上クラス)1/2杯・せいこ蟹・焼き蟹・かにしゃぶしゃぶ
・せいこ蟹セイロ蒸し又は蟹雑炊
・香物・デザート
※禁漁の為、2月以降せいこ蟹は水蟹に変わります。
■越前蟹 55,000円コース(税抜価格50,000円、お一人様、席料・サービス料別)
・先付・蟹刺し・ゆで蟹(超特大1.3キロ以上)1/2杯・焼き蟹・かにすき・蟹雑炊・香物・デザート
※1.3キロ以上の蟹ばかりを使ったコース

※当店の越前蟹コースは1キロ前後の越前蟹を2人で1杯になっております。
※1人に1杯(600gから700g)ご希望の場合1人前につき割増8,800円(税抜価格8,000円)を頂戴しております。

■福井の特産と越前蟹 25,300円コース
           (税抜価格23,000円、お一人様、席料・サービス料別)
・鯖へしこ・日本海特産のお造り(寒ブリ、甘えび、バイ貝など5種)・せいこ蟹・越前蟹(小)1/2杯
・地魚(笹かれい・甘鯛など)焼物・若狭牛のしゃぶしゃぶ・越前おろしそば・デザート
※2月以降せいこ蟹は禁漁の為、水蟹に変わります。

※別途お席料550円 奉仕料10%を頂戴しております。


■別注料理
・せいこ蟹セイロ蒸し2人前 6,600円(税抜価格6,000円)
・せいこ丼1人前 5,500円(税抜価格5,000円)
・あわび踊り焼き1人前 4,800円(税抜価格4,363円)
・越前蟹ブランド蟹「極」手配出来ます。 165,000円~330,000円(税込)

■ズボ蟹(水蟹) 11,000円コース(税抜価格10,000円、お一人様、席料・サービス料別)
<<2月の解禁日より>>
・先付・お造り・水蟹(大)1杯・水蟹かにすき・水蟹ぞうすい・香物・デザート

※2名様より承ります。

>> 蟹コースについての詳細はこちら

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ご昼食

お昼のお膳
観光旅行会社団体様向け(8名様以上)

【 料金ご案内 】

二段弁当 2,500円
3,500円
5,000円
ミニ懐石 4,000円
箱御膳 4,000円

※席料(550円)・税、サービス料込み

お昼の懐石

【 料金ご案内 】

8,800円(税抜価格8,000円)
食前酒、先付、季節の焼物八寸、
旬のお造り、その他料理長おまかせ、
お食事、デザート
11,000円(税抜価格10,000円)
食前酒、先付、季節の焼物八寸、
旬のお造り、その他料理長おまかせ、
お食事、デザート

※席料(550円)・サービス料は別途加算となります

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お飲み物

お飲み物一覧

麦焼酎
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