福井駅近隣でご宴会・ご接待ならお料理いわし屋

福井で宴会・接待なら、日本料理いわし屋
店主の木村です。
今日は、最近近海で漁獲されている天然本マグロの紹介です。
今朝越前町で５０キロ台の本マグロが５本あがりました。
鮮度抜群で身はこんにゃく状態でした。脂は養殖のマグロと違い上品ですが、赤身の味や中トロ部分のさしは
最高です。広く沢山の方に食して頂きたく当店ではしばらく漁獲されている期間はメニューに取り入れております。
後、ヒラマサもぼちぼちあがりはじめています。
ご紹介まで
お読み頂き、ありがとうございました。

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住所：福井県福井市順化2丁目14-15
TEL ：0776-21-5848
営業日 ：完全予約制 (年中無休)
受付時間：9：00～22：00(年中無休)

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